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【東京鐵男見聞】誕生於北海道的偽外國美食—成吉思汗烤肉

其實不管是台灣或是日本，這兩樣取自蒙古名的「烤肉」，其實都跟蒙古無關，而是源自於當地的料理。 「成吉思汗」烤肉的專用鐵鍋，上頭的溝槽除了方便讓 ...

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