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好喝的高湯怎煮？內行曝「1動作」必加：保證跟餐廳一樣

該名網友昨（20）日在PTT貼文，他以「好喝的高湯到底怎麼煮」為題，表示他都用雞骨或豬骨 ... 許多老饕指出，高湯要鮮甜的關鍵是先將骨頭烤過再燉煮。

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