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實用食品工廠管理 - 第 469 頁 - Google 圖書結果

... 安全管制系統」,訂定相關管理與實施之法令條文(食品安全管制系統準則),並陸續公告 ... 別若未實施HACCP則將依據法律之規定予以處罰。但若未在公告業別之工廠要實施HACCP ...

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  8. 應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模
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