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衛福部公告擴大實施HACCP及導入食品專門職業人員

一、公告5類別食品業應符合食品安全管制系統準則. 針對須辦理工廠登記之「食用油脂」、「罐頭食品」、「蛋製品」、「水產加工」及「肉類加工」等消費層面廣或民生必需 ...

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