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M Living: | 料理| 從烤火雞到配菜，從莓果醬到肉汁，節日火雞 ...

我的鴨油是做法式慢烤全鴨時提煉出來的，有些specialty shop可以買到鴨油。或是使用橄欖油，可以加點奶油。最重要的是先煮再烤的兩段式烹飪，成品外脆內綿 ...

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