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聖誕節必吃甜點「柴薪蛋糕」 金牌甜點師的配方| 鮮奶油| 巧克力

抹餡 將澄酒香堤均勻的抹在蛋糕體上，抹平後進行捲製，把擀麵棍慢慢往前移動，讓蛋糕捲收口朝下靜置等待蛋糕定型。 抹餡。（台灣廣廈提供）.

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