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瓦斯爐、電陶爐三者的優缺點差別為何? 使用方式、鍋具選擇又 ...

IH指的是「誘導加熱(Induction Heating)」，優點是能夠比一般電磁爐加熱更快，. 所以也被認為烹調的效率較一般電磁爐更好。 也因為兩者都是藉由「電磁感應 ...

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