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擦肩而過的好食光 - Google 圖書結果

2、排骨洗淨,入開水鍋燙一下去除血水。 3、過水後的排骨稍微晾涼,加入料酒、生抽、薑絲醃二十分鐘。 4、鍋內加少許的油,排骨入鍋,小火煎至兩面金黃。

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