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愛玉糖水比例
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愛玉情 - 紫藤花語- 痞客邦
以1兩愛玉子10碗水的比例搓洗,使黏液融入水中。 搓洗約7-8分鐘,置放一段時間即會凝固。 水太多會較軟,可依自己喜好微調。 在等愛玉凝固時,先煮好糖水 ...
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