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愛玉糖水比例
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愛玉凍的詳細做法 - 大廚網
製作愛玉凍時,水與愛玉子的比例要正確(可用秤或杯子量),而且容器不可沾到油,否則無法凝固。 ... 愛玉子1兩(或1/2杯),冷開水12碗,布袋1個,糖水適量,檸檬汁少許 ...
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