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菠菜的營養成分 - 台灣癌症基金會

菠菜 （Spinach）屬藜科植物，常年生綠葉蔬菜，別名菠稜菜、赤根菜、鸕鵡菜。 ... 兩）或豬肝2兩，先將豬血煮開後再加洗淨的新鮮菠菜煮開起鍋，可補充鐵質及鈣質。

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