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台南「大同路古早味鍋燒意麵」，道地的鰹魚風味，湯頭鮮甜

油炸意麵是台南常見的麵食，像是鱔魚意麵、鍋燒意麵都是用這種麵條，經過油炸後較易保存，而其中鍋燒意麵又分成2派，一派是以古早味為號召，另一派則 ...

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