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[達人專欄] 肚咕的美食家【池鱔魚意麵】食記 - 創作大廳

說到『台南甜』，鱔魚意麵可說特別具有代表性的美食了。 ... 確保湯汁充分吸附在食材與意麵，我猜這就是意麵和其他麵體的差別，麵條本身較透薄。

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