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逛超市前不可不知的火腿二三事 - 愛傳媒

今天，J-DELI專業肉品執行長林和曄就要來跟iStudy讀者介紹幾種較為臺灣民眾熟悉的歐美火腿種類。 熟火腿：亞硝酸鹽為得是抑制肉毒桿菌孳生. 熟火腿英文稱為Cooked ...

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