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沖煮比例也能讓咖啡輕鬆喝！46法的延伸應用！丨珈品豆行

... 悶蒸＂？ 什麼是悶蒸？ 悶蒸是指咖啡粉與水接觸後，快速釋出二氧化碳的 ... 悶蒸的原理和目的要理解這個環節的意義，我們可以從兩個主要的悶蒸原理去 ...

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