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珈品豆行蟹老闆YouTube>咖啡太酸怎麼辦？調整沖煮比例也能 ...

悶蒸 的原理和目的要理解這個環節的意義，我們可以從兩個主要的悶蒸原理去思考： 排放氣體，減少擾動烘焙咖啡時，咖啡豆內部會產生大量的二氧化碳及氣體，而排氣是咖啡豆 ...

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