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【香港道別式】年月的淬鍊面臨收地的悦和醬園 - CUP媒體

他們現時亦是香港唯一一間同時造酒和醋的豉油廠，沿用傳統廣東式做法造米酒，酒蒸漏後和肥豬肉一起放在儲存桶裡，名為「玉冰燒」；即使米酒如今變得式微， ...

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