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20位顛覆飲食潮流的革命家：看這些人如何改變我們的味蕾與 ...

慢食運動，不只一口一口慢慢吃，而是種生活態度…… 本書共介紹20位顛覆飲食潮流的革命家，回顧他們的生活， 看他們如何用飲食改變世界，影響我們怎麼吃、怎麼看待食物。 ◎ ...

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