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急速冷凍海鮮
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超強冷凍海鮮保鮮法!日本料理專家:4鐵則!去除3部位是 ...
預先處理:擦乾所有滲出液體 · 冷凍方式:魚塊平放,留意不要重疊,放入冷凍密封袋後急速冷凍 · 保存期:約2周 · 撇步:先用醬油+酒、味噌+醬油+味醂、鹽麴等 ...
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