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五星飯店、全聯搶著要冷凍石斑怎麼打敗生猛海鮮？

位在「石斑魚故鄉」永安的盛洋，是台灣第一家石斑魚專門冷凍加工廠。在那個只吃活魚、現殺的年代，這位漁三代決心駛向藍海，賣起急速冷凍石斑，苦賠了 ...

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