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急速冷凍櫃的原理 | 蘋果健康咬一口

急速冷凍 櫃的原理 ... , ,將食材完全冷凍所花費的時間，比一般的儲藏式冷凍快上3倍左右。 因此，通過大量冰結晶生成的溫度帶(又成為最大冰晶帶)時間短，能夠防止冰結晶生成、 ...

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