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魚翅仔 - 海味屋

1) 鮑魚先浸發備用 · 2) 雞和瘦肉先出水備用 · 3) 海參先浸發備用 · 4) 魚翅仔用清水放雪櫃浸一晩，瀝乾備用 · 5) 貝碎，螺片洗浄備用 · 6) 所有材料放入，大火煲20分鐘轉中火再 ...

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