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簡易煮之白酒忌廉煮青口by Floreta | 靚太食譜天書 - 家庭生活易

1. 青口解凍洗淨，瀝乾水份備用 · 2. 蒜頭切粒，備用 · 3. 小火燒熱鑊底，下牛油及蒜頭，炒香 · 4. 加入青口，轉大火炒勻，蓋煲蓋焗1分鐘 · 5. 然後加白酒，待白酒蒸發(約1分鐘).

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