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都别直接下锅！牢记这3点保证虾肉香嫩无腥味 - 知乎专栏

清蒸、白灼、蒜蓉、红烧、油焖、炸… ... 不管活虾还是冻虾，都别直接下锅！ ... 首先不管是鲜虾还是冻虾，虾线一定要去除干净，不然会有腥味。

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