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肉買回來要洗嗎？給新手的豬肉清洗小撇步

「豬肉買回家要不要洗？」這是客人點播率非常高的問題，甚至有些客人會要求我們先洗完再幫忙分切。不過，其實比較建議的作法是把肉帶回家再做清洗或是川燙，會是最好的 ...

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