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牛肉知識小學堂：牛舌怎樣做才好吃？！

方法2（適合滷煮燉 · 1、把牛舌放入冰箱冷藏室，靜待其自然解凍。（肉質全軟了就表明解凍完成了） · 2、取一個能容納牛舌的鍋子，注入清水，放入幾片薑片， ...

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