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【牛雜 地圖】全港劏牛唔夠50隻牛雜量少執雜佬推介八間新鮮 ...

加上有些老字號，它是要有新鮮牛雜就只用新鮮，不會用急凍牛雜， ... 執雜佬每日會將新鮮牛雜在屠場處理及送往餐廳，現在從事這份職業的，全行不足20人。

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