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大火落白鑊簡單零失敗牛扒煎香唞一唞鎖汁肉嫩

法式洋葱湯做法可參考上期食譜. □做法：. 1. 冰鮮牛扒從0℃至4℃的雪櫃取出，放置室溫環境。急凍牛扒的話，先從冰格移至0℃至4℃雪櫃解凍，取出，放在室溫 ...

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