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[低溫慢煮] 安格斯肉眼扒(附食譜) - Sous Vide

我買的是急凍美國安格斯肉眼扒，厚約4cm (1.5吋)，重量680g (24安士) 。 調味: 鹽 1/8茶匙黑椒 1/2茶匙(可按個人喜好加減) 牛油 10g 做法: 1. 在前 ...

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