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台灣人以前不吃牛？受殖民影響的百年台灣食牛史

有人告訴我，在荷蘭超巿裡可以看到賣潤餅（Loempia）、豆芽（Tauge）、米粉（Mihoen）、肉包（Bapao）等，這些都不是臺語翻譯過去的，是荷蘭話，東西也 ...

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