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檸檬水是用熱水還是冷水檸檬怎麼泡水不苦不酸 - 時尚達人

如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性 ...

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