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如何為冷凍海水魚去腥 - 食貨誌

大膽的再去Costco買了冷凍土魠魚回來實驗。 作法步驟是這樣的：. 1）把魚完全解凍（請在冷藏庫或用快速解凍板） 2）調8%的濃鹽水（水量以能完全浸泡魚 ...

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