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100%綿密的家常蒸蛋技巧＠懶人免過篩舒肥法

不論您是否過篩、家常蒸蛋要蒸的綿密，要訣在於：蒸蛋時的溫度不要過高，避免水滾，蛋＋水＋鹽或是醬油是典型的家常蒸蛋，ㄧ般家常蛋水比例1:2 ，溫度 ...

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