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原來蒸蛋就這麼簡單！教你「8種蒸蛋新做法」，好吃又營養 ...

因為茶碗蒸加水量多,必須先以大火讓溫度快速升高,使表面凝固,然後再改以中小火慢慢將內部蒸熟。改轉中小火時,記得要將鍋蓋留些縫隙(可在鍋蓋和鍋子間架根 ...

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