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快速爐選擇
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【實境圖解】小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包:從揉麵、發酵到整形操作,教你做出台式、日式、軟歐的零失敗50款美味麵包!
烤箱提前預熱烤焙的基本 4 大要領:○ 1 烤箱要預熱○ 2 選擇正確的溫度和 ... 再來,有的人想縮短麵包製作時間,會故意把酵母量多放一點,讓麵糰能在短時間快速發酵, ...
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