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番茄炒蛋先炒番茄還是先炒蛋？料理達人公開 ... - Yahoo奇摩新聞

原來要做出好吃的番茄炒蛋，重點在於熱鍋熱油，提鍋盛蛋要快速，而非一鏟一鏟免得變老，炒蛋要熱鍋熱油，速度快才會軟嫩！而番茄要炒得軟爛才能入味好 ...

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