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記住「兩不放」！骨湯熬好很白凈，無雜質無腥味_骨頭

大骨頭放進鍋內，加兩三片生薑、幾個蔥段、足量涼水，開大火煮，當水面出現浮沫的時候快速撇掉，一直煮到不再出現浮沫為止。 撈出大骨頭用溫水清洗乾淨， ...

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