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詹姆士快手菜 - 第 61 頁 - Google 圖書結果

也可以預先煉好豬油,煉的時 1 豬板油切丁後放入炒鍋,紅蔥頭切碎、蒜頭去皮拍扁後一併入鍋。 2 倒入半碗水,蓋上鍋蓋。開火燜煮,直到水分快煮光就轉小火煉豬油。

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