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疫情廚房02》酷暑中的清涼料理：西瓜冷麵、越式春捲 - 上下游

春捲的作法十分簡單，先將兩顆雞蛋加鹽打散，煎成薄蛋皮後放涼切絲；再將 ... 冷麵的湯頭以雞骨、洋蔥、西芹、紅蘿蔔熬製，高湯入味後放涼，需先撈除 ...

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