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heavy cream 全聯- ？ 知乎>为什么淡奶油的英语是heavy ...

它被叫做半奶油，是因为它是由等量的全脂牛奶和淡奶油light cream 混合而成，它比全脂 ... 可先與赤藻糖醇混和後再打發成固態鮮奶油搭配甜點忌廉cream 或叫鮮忌廉。

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