「士多啤梨忌廉蛋糕」看似容易實是難,而最難做的地方就是打發忌廉,是時候跟大師學打發忌廉。 Anchor Whipping Cream較一般忌廉更易打起成形,輕鬆打到Stiff Peak令蛋糕更 ...
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