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胺基酸性質

胺基酸（amino acid）的化學式結構中，因為含有一個氨基（－NH2 group）以及一個 ... 非必需胺基酸，為非極性分子，是蛋白質中含量最充足的胺基酸，為弱疏水性，在實驗 ...

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