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為何「薄脆豬肉紙」超好吃？因為你吃的是色素、粘稠劑、香精

優質手工肉乾必須要有肉的紋路，部位以豬的腰肉小里肌為最上等，外觀是橢圓長片型，而且大小不一。一頭豬能做出的肉乾僅有幾斤，次等一點的部位則是後腿肉 ...

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