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台灣豬梅花豬絞肉 - 湯瑪仕肉舖

精選台灣國產「上肩肉」取自肩胛肉部位，外觀呈現粉嫩般的色澤，雪白的油花紋路猶如梅花般綻放所以又稱「梅花肉」，坊間俗稱「胛心頭」，其肉質鮮嫩不油膩。豬絞肉料理 ...

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