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食物中毒原因－蠟樣芽孢桿菌、仙人掌桿菌腸毒素介紹和檢驗

仙人掌桿菌英文名為 Bacillus cereus，正確的翻譯應該是蠟樣芽孢桿菌，但1960 年代 ... 例如：在美國，米飯食物中毒發生的原因係因為米飯煮熟後，放在竹製的或鋁製的篩 ...

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