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在BBQ面前，每一個美國人都來自德州 - 壹讀

黑得眼前一亮/. 作為德州大塊烤肉BBQ的代表，牛胸肉（Beef Brisket）是跟紐約大都會高檔牛排館裡擺盤精美、模樣秀氣的肋眼牛排完全不同的。

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