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精釀啤酒指南｜拉格和愛爾到底差在哪？蒸氣啤酒真的會冒煙嗎？

使用愛爾酵母發酵的溫度，但加入拉格啤酒中低溫熟成的程序，這其中以Kolsch（科隆）、Altbier（德式老啤酒）為代表。在德國低溫熟成的過程就稱之 ...

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