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德國黑麥粉
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德國黑麥包 - Ryder
取一金屬容器放入[液態中種]材料攪拌均勻至無粉粒狀,靜置在室溫環境約90分鐘。. 將主麵糰中所有材料(除了鹽)倒入麵包機內容器,這時將發酵完成的液態中種也一起倒入。
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