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自製德國酸菜Sauerkraut - Evelyn愛生活

因為想做波蘭的獵人燉肉需要德國酸菜，市面雖然有罐頭裝的德國酸菜，但這種多半是白酒醋醃漬，風味比不上天然發酵的酸菜，最近台灣高麗菜產量不夠，所以市面上常見進口 ...

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