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洋果子店ROSE2～食材對照表與副產品製作 - TapTap

麵粉小麥粉＝基本粉魚膠粉＝膠狀的蛋白質白玉粉＝軟糯口感的米粉葛粉＝植物根部提取的澱粉發粉＝膨脹的粉肉桂＝微甜的香料牛油餅皮＝脆脆的餅皮

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